Беру пачку творога, яйцо и муку — и пеку розочки к чаю в духовке. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для домашнего чаепития или праздничного стола. Минимум ингредиентов, никаких сложных манипуляций — и при этом розочки получаются такими нежными, что тают во рту.
Получается обалденная вкуснятина: рассыпчатое творожное тесто и нежная начинка, закрученные в виде розочек булочки с золотистой корочкой. Они мягче пуха и исчезают со стола быстрее, чем успеваешь сказать «еще одну».
Для приготовления вам понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 200 г муки, 100 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, ванилин, джем или повидло для начинки. Масло перетрите с творогом, добавьте яйцо, сахар, соль и ванилин, перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Раскатайте, нарежьте полоски, смажьте джемом и сверните розочкой. Выложите в форму и выпекайте при 180 °C около 25 минут до золотистого цвета. Приятного чаепития!
