Салат «Москва в снегу» удивляет простотой и необычным сочетанием вкусов. Сочная яблочная прослойка с приятной кислинкой, нежные яйца и насыщенный сыр создают гармоничный вкус. Майонез объединяет ингредиенты, а воздушная сырная шапочка напоминает снег.
Ингредиенты
Вам понадобится: 2 зеленых яблока, 3 вареных яйца, 150 г сыра, майонез, 1 ч. л. лимонного сока, соль.
Способ приготовления
Натрите яблоки на крупной терке, сбрызните лимонным соком и выложите первым слоем. Нанесите тонкую сеточку майонеза. Следом распределите тертые яйца, слегка посолите и снова смажьте майонезом. Последним слоем выложите мелко натертый сыр — его не нужно смазывать. Уберите салат в холодильник на 20–30 минут.
Как красиво подать
Украсьте салат как новогодние часы. Из тонких полосок красного перца сделайте циферблат и стрелки, указывающие на 12 часов. Белоснежная поверхность и яркие красные стрелки создадут праздничный контраст.
