Многие дикие ягоды, произрастающие в лесах, опасны для здоровья, предупредила нутрициолог Жанна Тиханычева. В разговоре со СМИ, она напомнила, что в российских лесах можно встретить белладонну, паслен, воронец, крушину ломкую, вороний глаз, бузину травяную и волчье лыко. Все эти ягоды содержат ядовитые вещества.
Для того чтобы избежать отравления, лучше даже не притрагиваться к неизвестным ягодам, подчеркнула специалист. Также не стоит собирать ягоды, растущие вдоль дорог, поскольку они накапливают в себе вредные вещества из выхлопных газов и выбросов.
Также избегайте сбора урожая вдоль трасс и рядом с промышленными предприятиями, поскольку ягоды накапливают токсичные вещества из окружающей среды, — добавила Тиханычева.
Врач — стоматолог-ортопед Евгения Бойцова ранее отметила, что некоторые сезонные ягоды содержат опасность для эмали, десен и в целом здоровья зубов, поэтому при употреблении их нужно соблюдать осторожность. Так, по ее словам, активное пережевывание ягод с мелкими косточками — малины, ежевики, красной и черной смородины — при поврежденных зубах и наличии щелей между зубами приводит к застреванию косточек в трещинах эмали, образованию кариеса и воспалению десен.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале