Беру масло, какао и яйца — и пеку шведский пирог «Божественный Шоко». Это гениально просто: всего пять ингредиентов, одна миска и никаких кулинарных подвигов. Получается обалденная вкуснятина: хрустящая корочка сверху и нежная, жидкая шоколадная серединка внутри. Такой десерт производит впечатление и исчезает за чаем мгновенно!
Для приготовления вам понадобится: 145 г сливочного масла, 120 г муки, 60 г какао-порошка без сахара, 3 яйца, 360 г сахара, щепотка соли. Разогрейте духовку до 180 °C. Растопите масло на слабом огне или в микроволновке, добавьте соль и перемешайте. В глубокой миске соедините сахар, муку и какао, влейте растопленное масло и тщательно перемешайте до густой однородной массы. Яйца слегка взбейте вилкой и влейте в тесто, перемешайте до гладкости. Перелейте в форму диаметром около 18 см, распределите по поверхности. Выпекайте 30–35 минут: сверху пирог должен покрыться корочкой, а внутри остаться мягким. Нарежьте и подавайте к столу.
