Свежие томаты — природный источник йода, магния, кальция и других витаминов и минералов. А сделанный из них сок отлично утоляет жажду. Делимся простым рецептом полезного томатного сока без уксуса, который можно приготовить самостоятельно.
Ингредиенты
- Помидоры — 1 кг
- Сахар — 1 ст.л. или на свое усмотрение
- Соль — 1 ч.л. или на свое усмотрение
Способ приготовления
Хорошо вымойте и обсушите овощи. Нарежьте произвольными кусочками. Места крепления плодоножки вырежьте.
Пюрируйте ингредиенты блендером или в соковыжималке (либо используйте мясорубку).
Соедините томатное пюре с солью и сахаром во вместительной кастрюле.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Вскипятите и варите 7–10 минут.
Разлейте кипящий напиток по стерилизованным банкам, герметично закройте либо закатайте.
- Время приготовления — 25 минут
- Калорийность — 25 ккал на 100 г
Ранее мы рассказали, как сварить домашний томатный сок с чесноком.
Читайте также:
Готовим томатный сок с яблоками в домашних условиях: всего 29 ккал
Рецепт томатной пасты с яблоками в домашних условиях
Три рецепта вкуснейшей аджики: классическая, с яблоками и со сливами
Простой рецепт маринованных помидоров дольками с луком на зиму
Готовим маринованные помидоры с базиликом — пряную закуску к мясу