Постругали колбаску и пекинку и за 10 минут получили суперский салат! Этот салат — простой и вкусный вариант для любого случая. Хрустящая капуста, аромат копченой колбасы и свежие овощи в майонезе создают сытное и приятное сочетание, которое легко приготовить.
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 200 г
- Копченая колбаса — 200 г
- Кукуруза — 0,5 банки
- Огурцы — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — по желанию
Приготовление
- Отвари яйца вкрутую, остуди и очисти. Вымой и обсуши капусту, нарежь соломкой. Огурцы очисти (если нужно) и нарежь кубиками. Помидор порежь мелко, сняв кожуру, если плотная. Колбасу очисти от пленки и нарежь кубиками или полосками. Яйца нарежь мелко. С кукурузы слей рассол.
- Смешай все ингредиенты, добавь майонез, посоли и перемешай. Оставь на 10–15 минут при комнатной температуре. Подавай, украсив зеленью.
Получается легкий и сытный салат, который легко разнообразит любое меню.
Ранее мы готовили салат «Мечта» со свеклой и горошком. Простой как 2 рубля, но вкусный!
