Эта печено-перцовая намазка — настоящий хит для бутербродов. Готовится просто, а съедается мгновенно!
Забудьте про магазинные пасты — этот рецепт покорит вас с первого кусочка. Аромат запеченных перцев, сыра и чеснока сводит с ума.
Ингредиенты
- 250 г болгарского перца
- 50 г сливочного масла
- 100 г сыра (брынза, плавленый или творожный)
- 1 ч. л. лимонного сока
- 1 зубчик чеснока
- Специи и острый перец — по вкусу
Приготовление
- Запеките перцы (180 °C, 20–30 мин.), очистите от кожицы и семян.
- Измельчите их, добавьте масло, сыр, чеснок и лимонный сок.
- Взбейте в блендере до однородности.
Храните в холодильнике до недели — если, конечно, не съедите раньше!
Что делать, если захотелось сладкого, а под рукой только орехи и яйца? Приготовьте эти удивительно простые и вкусные ореховые конфеты! Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а готовятся буквально за несколько минут.
