Что делать, если захотелось сладкого, а под рукой только орехи и яйца? Приготовьте эти удивительно простые и вкусные ореховые конфеты! Они получаются хрустящими снаружи и нежными внутри, а готовятся буквально за несколько минут.
Нам понадобится (на 10–12 конфет):
- Грецкие орехи — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Щепотка соли
Приготовление:
- Орехи измельчите в блендере до состояния мелкой крошки (но не в муку!).
- Добавьте яйцо, сахар и соль, тщательно перемешайте.
- Сформируйте небольшие шарики (размером с грецкий орех).
- Выпекайте на пергаменте 15 минут при 190 °C.
Советы для идеального результата:
✔ Для аромата можно добавить щепотку корицы.
✔ Готовые конфеты можно окунуть в растопленный шоколад.
✔ Храните в герметичной банке до 5 дней.
Эти конфеты — идеальный вариант, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени на сложные десерты. Они прекрасно сочетаются с чаем или кофе, а еще их можно брать с собой в качестве полезного перекуса. Попробуйте — и вы удивитесь, как из простых ингредиентов можно создать такое вкусное лакомство!
Помните тот самый советский торт из вафельных коржей? Он до сих пор спасает хозяек, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное к чаю. Весь секрет — в волшебном сочетании хрустящих вафель и нежного крема.
