Летний фруктовый салат с клубникой и орехами — это освежающее и необычное блюдо, которое прекрасно подойдет как для легкого перекуса, так и для праздничного стола. Сочетание сочной клубники, хрустящих орехов и нежной заправки создает неповторимый вкусовой букет.
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты: 300 граммов свежей клубники, 1 пучок свежих салатных листьев, 50 граммов грецких орехов, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка молока, 1 столовая ложка сахара и 1 чайная ложка лимонного сока.
Начните с подготовки заправки: смешайте сметану с молоком, добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте до однородности. Орехи подсушите на сухой сковороде в течение 1–2 минут и измельчите ножом. Салатные листья замочите в холодной воде на 20 минут, затем обсушите и нарвите руками на тарелку.
Клубнику нарежьте дольками и выложите поверх салатных листьев. Полейте приготовленной заправкой и посыпьте измельченными орехами. Подавайте салат сразу же, пока листья остаются хрустящими.
Это блюдо особенно порадует своим освежающим вкусом в жаркие дни. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основным блюдам. Салат получается не только вкусным, но и полезным благодаря содержанию витаминов и микроэлементов.
Ранее сообщалось, как приготовить золотистые деруны с творогом «Батькин секрет»: быстрый рецепт на сковороде!
