Не брынза и не гауда: назван лучший сыр, который должен покупать каждый

Сыр может разнообразить завтрак, сделать ужин насыщеннее и добавить пикантность даже простым закускам. Однако не все сорта одинаково универсальны. Какой же сыр стоит всегда иметь под рукой на кухне? Что идеально подходит и к бутербродам, и к запеканкам, и к салатам? Разбираемся, какой сорт сыра самый полезный и практичный.

Лучшие сыры для повседневного использования

• Чеддер — идеален для горячих бутербродов, яичницы и макарон. Он хорошо плавится, обладает насыщенным вкусом и подходит для разных блюд.
• Пармезан — твердый, выдержанный сыр, который придает блюдам насыщенный вкус. Достаточно всего пары граммов, чтобы улучшить пасту, суп или салат.
• Моцарелла — лучший вариант для пиццы, тостов и горячих закусок. Этот сыр тянется при нагревании и делает блюда особенно аппетитными.
• Фета — соленый рассольный сыр, отлично подходит для салатов, выпечки и даже супов.
• Сулугуни — если хочется жареного сыра, этот вариант идеален. Он сохраняет форму, но становится эластичным, идеально подходит для хачапури.

Какой сыр всегда должен быть под рукой Фото: Shutterstock/FOTODOM

Какой сыр выбрать

Если вам нужен один универсальный вариант, отдайте предпочтение чеддеру — он подходит для большинства блюд.

Для разнообразия лучше всегда держать в холодильнике пармезан, моцареллу и сулугуни, чтобы в любой момент приготовить вкусный завтрак, ужин или закуску.

Читайте также:

Лучшая каша для снижения холестерина: что есть, чтобы сохранить здоровье?

Не чай и не кофе: этот напиток бодрит на весь день. Без вреда для здоровья

Не кофе и не какао: назван напиток, который любит наш мозг

Просто и суперсытно — готовим татарский пирог кубете с мясом и картошкой

Кош-теле, или татарский хворост: очень простое и вкусное печенье