Творожный омлет — это прекрасный пример того, как из простых ингредиентов можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Всего два яйца и пачка творога способны превратить обычный завтрак в настоящий кулинарный шедевр.
Для начала подготовьте необходимые ингредиенты: 2 яйца, 100 граммов творога, 1–2 чайные ложки сахара (по вкусу), щепотка ванильного сахара и немного растительного масла для жарки. Творог лучше использовать свежий, средней жирности — он придаст омлету особую нежность.
В глубокой миске тщательно перемешайте яйца с творогом до однородной массы. Если творог зернистый, предварительно протрите его через сито, чтобы добиться гладкости. Добавьте сахар и ванильный сахар для придания десертного вкуса. По желанию можно добавить щепотку соли или любимые специи.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте творожно-яичную смесь и накройте сковороду крышкой. Готовьте на среднем огне около 5–7 минут.
Ранее сообщалось, как приготовить плюшки-ватрушки с творогом и яблоком! Обалденная вкуснятина на завтрак!
