Накормила подружек тремя яйцами! 3 блюда из 3 яиц — закуска, салат и десерт
Накормила подружек тремя яйцами! Незваные гости на пороге и нет идей, что приготовить? Готовим 3 блюда из 3 яиц — закуску, салат и десерт!
1. Салат из яичного блинчика с крабовыми палочками
Ингредиенты
- Яйца — 1 шт.
- Крабовые палочки — 100 г
- Огурец — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 50 г
- Творожный сыр — 70 г
- Укроп, соль, перец
Приготовление: взбейте яйцо, вылейте на сковороду, жарьте 2–3 минуты с двух сторон. Остудите, нарежьте соломкой. Смешайте блинчик, нарезанные крабовые палочки, огурец, кукурузу. Заправьте творожным сыром, добавьте укроп, перемешайте.
2. Закуска: яичный блинчик с ветчиной и авокадо
Ингредиенты
- Яйца — 1 шт.
- Молоко — 20 г
- Мука — 2 ст. л.
- Ветчина — 80 г
- Авокадо — 1/2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Красный лук — 1/4 шт.
- Сметана — 1 ст. л.
Приготовление: приготовьте два блинчика из яйца, муки и молока. Нарежьте ветчину, авокадо, помидор и лук. Смажьте блинчики сметаной, выложите начинку, сверните рулетом. Нарежьте на порции.
3. Шоколадно-банановый кекс в микроволновке
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Банан — 1 шт.
- Мука — 2 ст. л.
- Какао — 1 ст. л.
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Приготовление: разомните банан, смешайте с яйцом. Добавьте муку, какао, разрыхлитель. Вылейте в кружку, готовьте в микроволновке 2–3 минуты (800 Вт). Подача: посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.
Ранее мы готовили две закуски к вину из Италии! Брускетта и шпажки с капрезе.
