Есть блюда, которые хороши и на ужин, и на праздничный стол. Картошка «Сливушка» — именно такая. А главное, никаких сложных манипуляций: отварил, выложил, запек — и на столе ароматное блюдо, которое просят готовить снова и снова. Снаружи — золотистая корочка, внутри — нежная, тающая мякоть, пропитанная сливочным маслом, чесноком и травами.
Ингредиенты
Вам понадобится: 1 кг картофеля, 5 зубчиков чеснока, 100 г сливочного масла, любимые специи (смесь трав), соль, перец.
Способ приготовления
Картошку отварите целиком до полуготовности. На дно формы положите специи, травы и давленный чеснок. Выложите вареную картошку. Сверху разложите кусочки сливочного масла. Запекайте при 200 градусах 15 минут до золотистой корочки.
Личный опыт
Автор NEWS.ru Дарья Иванова опробовала этот рецепт в деле. Удивило, но картошка получилась очень ароматной и, что главное — не сухой. Даже на второй день после разогревания внутри она осталась нежной. «Сливушки» понравились всем домашним, особенно со сметаной.
