Приготовьте ароматный и очень свежий мандариновый лимонад, который станет звездой праздника и семейного застолья. Этот цитрусовый напиток оценят не только дети, но и взрослые!
Вкус получается ярким, солнечным и сбалансированным: сладковатая основа из мандаринов с легкой кислинкой лимона создают невероятно праздничный и бодрящий напиток.
Вам понадобится: 5–6 спелых мандаринов, 1 лимон, 100 г сахара, 1,5 литра холодной воды (с газом или без), лед, свежая мята для украшения. Для начала сделаем цитрусовый сироп: снимите цедру с 2–3 мандаринов и с половины лимона (только желтую часть, без белой горькой). В сотейнике смешайте цедру, сок из всех мандаринов и лимона, сахар. Доведите на медленном огне до растворения сахара, но не кипятите. Снимите с огня и дайте сиропу настояться 15–20 минут, затем процедите, чтобы удалить цедру. В большой кувшин вылейте остывший сироп, добавьте холодную воду и хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте еще сахара или лимонного сока по вкусу. Подавайте лимонад в высоких стаканах с большим количеством льда, украсив долькой мандарина и веточкой мяты.
Ранее стало известно, как приготовить компот из облепихи и клюквы.
