Эти пирожки самые ленивые из всех, которые вы когда-либо видели. Вместо теста — кляр, вместо начинки — яблочные дольки. Обжариваю и получаю хрустящее лакомство.
Это быстро, просто и невероятно вкусно. Такой завтрак готовится за 15 минут, а съедается еще быстрее. Часто их делаю в выходные, и семья всегда просит добавки.
Ингредиенты
3 крупных яблока, 2 яйца, 4 ст. л. муки, 2 ст. л. сахара, щепотка соли, 50 мл молока, растительное масло.
Способ приготовления
Яблоки нарежьте на крупные дольки. Приготовьте кляр: взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте молоко и муку, размешайте до консистенции густой сметаны. Разогрейте сковороду с маслом, окуните каждую дольку в кляр и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
Полезный совет
Чтобы кляр лучше держался, обваляйте дольки в муке перед окунанием, а для аромата добавьте в кляр корицу или ванилин.
Ранее сообщилось, как приготовить творожно-яблочное печенье.
