Ленивые вареники с вишней: рецепт нежной вкуснятины за 15 минут

Эти ленивые вареники с вишней готовятся без возни с тестом. Такие нежные клецки идеально готовить на завтрак, когда каждая минута на счету, но хочется полакомиться чем-то вкусным.

Ингредиенты (на 3 порции):

• творог 9% — 250 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 5 ст. л.;
• сахар — 2 ст. л.;
• вишня (свежая/замороженная) — 150 г;
• соль — щепотка.

Быстрый рецепт:

1. Вишню освободите от косточек, слегка присыпьте сахаром (1 ст. л.).
2. Творог разомните с яйцом, оставшимся сахаром и солью.
3. Постепенно введите муку — тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
4. Разделите массу на части, в каждую вдавите по одной вишне.
5. Сформируйте шарики или колбаски, нарежьте на кусочки.
6. Варите в кипящей воде 2–3 минуты после всплытия.

Подавайте со сметаной, сгущенкой или фруктовым сиропом. Дети и взрослые будут в восторге! А готовится эта нежная вкуснятина не больше 15 минут.

Ранее стало известно, как приготовить вкусную яичницу из остатков ужина.