Этот салат с колбасным сыром знаком многим с советских времен и не нуждается в рекламе. Его вкус уникальный и ни на что не похожий, но узнаваемый. Подходит к ужину или как закуска к застолью. Готовится быстро, а если постоит хотя бы 15 минут, вкус раскроется полностью.
Ингредиенты
Вам понадобится: 1 большая сырая морковь, 200 г колбасного копченого сыра, 2 зубчика чеснока, майонез, соль, перец, небольшой пучок петрушки.
Способ приготовления
Морковь натрите на мелкой терке. Колбасный сыр натрите на терке. Добавьте майонез, выдавите чеснок, добавьте петрушку. Посолите, поперчите и перемешайте. Дайте настояться 15 минут.
Как хранить
Храните салат в холодильнике не более двух суток под пленкой — чеснок и морковь со временем меняют вкус. А если готовите на праздник, удвойте порцию — этот салат уходит первым.
