Нужен сытный ужин из простых ингредиентов? Эти 3 варианта блюд из картошки и фарша приготовятся быстро и точно порадуют всю семью!
1. Картофельные «лодочки» с фаршем
Разрежьте картофелины пополам, выньте середину. Смешайте мякоть с обжаренным фаршем, луком и специями. Наполните «лодочки», посыпьте сыром и запекайте 25 минут при 200 °C.
2. Картофельная запеканка
Нарежьте картошку тонкими кружочками. Слоями выложите в форму: картофель, обжаренный фарш с морковью, снова картофель. Залейте смесью яиц и молока (2 яйца + 100 мл молока). Запекайте 40 минут при 180 °C.
3. Драники с мясной начинкой
Натрите картофель, отожмите сок, добавьте яйцо и муку. На сковороду выкладывайте ложкой картофельную массу, сверху — фарш, затем еще слой картошки. Обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
Ранее сообщалось о рецепте классического стейка по-американски. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенный вкус и сочность мяса.
