Кабачки — настоящая находка для полезного меню. Из них получаются лёгкие, но сытные блюда, которые не осядут на боках.
Эта запеканка — золотая середина между простотой и вкусом. Готовится за полчаса, а исчезает со стола за минуты!
Ингредиенты:
- 2 кабачка;
- 150 г сыра;
- 2 яйца;
- 100 мл сметаны;
- чеснок, зелень, специи.
Приготовление:
- Кабачки нарежьте кружочками, выложите в смазанную форму.
- Взбейте яйца со сметаной, добавьте тёртый сыр, чеснок и специи.
- Залейте кабачки сырной смесью.
- Запекайте 25–30 минут при 180 °C.
Перед подачей украсьте зеленью — и наслаждайтесь нежным вкусом без угрызений совести!
Эти пирожки — идеальный вариант, когда нужно накормить компанию или сделать запас на неделю. Они получаются невероятно мягкими, остаются свежими несколько дней, а начинку можно выбрать на свой вкус и бюджет.
