Домашняя картошка фри, приготовленная в духовке, не содержит излишков масла и усилителей вкуса. А потому она станет здоровой и очень аппетитной альтернативой фастфуду. Рассказываем, как приготовить самый вкусный картофель фри не выходя из дома.
Ингредиенты
- Картофель (крупный) — 6 шт.
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль — на свой вкус
Способ приготовления
Поставьте духовку греться до 200 градусов. Картошку промойте, очистите от кожуры и тщательно обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте овощи соломкой (толщина бруска — около 1 см). Режьте клубни вдоль, чтобы соломка получилась длинной. Выложите картошку в глубокую миску, влейте масло и тщательно перемешайте. Вы также можете пересыпать овощи в полиэтиленовый пакет, залить маслом, закрыть и хорошенько потрясти. В обоих случаях необходимо, чтобы масло равномерно распределилось по брускам. Застелите противень пергаментом, выложите на него бруски в один слой. Запекайте овощи в духовке в течение 20 минут. Точное время приготовления зависит от модели духовки, так что в процессе отслеживайте появление корочки на картошке. Извлеките картошку и посолите на свой вкус. Вы также можете добавить любимые специи.
Домашний картофель фри готов!
Ранее мы поделились рецептом ленивого пирога со шпротами.
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Читайте также:
Рецепт сладкой колбаски из печенья и какао: лакомство со вкусом ностальгии
Готовим сахарные соты из сериала «Игра в кальмара»: лучшие рецепты и формы
Рецепт домашних тонких блинов «Три стакана»: как у бабушки и даже вкуснее
Нежный салат с курицей и черносливом: простой рецепт на каждый день
Готовим сформатини с руколой и рикоттой — сытные итальянские маффины