Если хочется уюта и вкусного домашнего ужина без лишней суеты — попробуйте запечь еду в горшочках. Такие блюда получаются ароматными, с насыщенным вкусом и готовятся практически без вашего участия. Вот 3 проверенных рецепта на каждый день.
Горшочки с мясом и картошкой
Нарежьте картофель, морковь, лук и свинину кубиками. Сложите всё слоями в горшочки, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и немного воды или бульона. Запекайте под крышкой 60 минут при 180 °C.
Горшочки с курицей и рисом
Обжарьте куриное филе до золотистой корочки. Выложите в горшочки вместе с сырым рисом, морковью и болгарским перцем. Залейте водой с любимыми специями. Готовьте 50–60 минут при 180 °C.
Горшочки с грибами и сметаной
Жареные шампиньоны, отварной картофель и лук перемешайте со сметаной, солью и специями. Разложите по горшочкам и запекайте 40–45 минут. Можно добавить сыр сверху за 10 минут до готовности.
Ранее также сообщалось о необычном рецепте гречки с гавайскими корнями. Этот боул с нутом и грибами отлично подойдет и на обед, и на ужин.