Никаких сложных манипуляций. Собирал «Корону» прямо на блюде — получилась царская красота: слои курицы, чернослива и орехов держат форму, а сырная шапка делает его нарядным как торт. Удивило, что без варки и жарки вкус получился насыщенным и нежным. Совет: дайте постоять в холодильнике пару часов — пропитается и станет еще вкуснее.
Ингредиенты
Отварная курица — 300 г, чернослив — 150 г, грецкие орехи — 100 г, твердый сыр — 150 г, яйца — 3 шт., луковица — 1 шт., майонез — по вкусу, соль — по вкусу, перец — по вкусу.
Как готовлю
Сначала курицу нарезаю мелкими кусочками, чернослив замачиваю на 10 минут и нарезаю, орехи измельчаю, сыр натираю, яйца отвариваю и натираю. Тем временем лук обжариваю до золотистого цвета.
Выкладываю слоями: курица, лук, чернослив, орехи, яйца, сыр. Каждый слой промазываю майонезом, солю и перчу. Даю салату настояться в холодильнике 2 часа и украшаю орехами и черносливом.
