Считается, что ягоды полезны для глаз, но некоторые их виды могут давать обратный эффект. Врачи предупреждают: даже черника иногда опасна. Вот какие ягоды на самом деле вредят вашему зрению.
Замороженные ягоды из супермаркетов. Часто содержат пестициды, которые накапливаются в сетчатке. Особенно опасна замороженная черника низкого качества — она теряет до 70% полезных антоцианов при неправильной заморозке.
Обезжиренные молочные продукты с ягодами. Без жиров (сметаны, сливок) витамин А из ягод не усваивается, что приводит к куриной слепоте.
Ягоды с высоким содержанием сахара (виноград, черешня). Резкие скачки глюкозы повреждают микрососуды глаз.
Врачи также напоминают, что даже полезные ягоды в избытке вызывают аллергические реакции сетчатки. Оптимальная доза — 100–150 г в день. При наличии проблем со здоровьем обратитесь к врачу.
Ранее стало известно, какой продукт нельзя есть, чтобы не стареть после 40 лет.
