Изжогу может вызвать употребление ряда продуктов, которые стимулируют выработку соляной кислоты, рассказала «Москве 24» врач-диетолог Анжелика Дюваль. К таким продуктам, по ее словам, относятся жирная и острая пища, копчености, спиртное и шоколад. Специалист добавила, что изжогу также могут спровоцировать и углеводы, поэтому при употреблении макарон и выпечки можно столкнуться сразу с несколькими неприятными последствиями, включая газообразование.
Есть продукты, которые стимулируют выработку соляной кислоты. Основные категории — это жирная, острая пища со специями, а также все копченое, спиртное и шоколад. Они могут вызвать изжогу <...> Углеводы тоже способствуют выработке кислоты, — отметила Дюваль.
Диетолог добавила, что изжога может появиться из-за свежевыжатых соков и газировки. Помимо того, появление этого симптома может спровоцировать употребление томатов и томатного сока. Специалист добавила, что кофе также стимулирует выработку соляной кислоты, поэтому лучше не пить его натощак.
Врач уточнила, что изжога может возникнуть в том числе из-за болезней ЖКТ. Этот симптом может проявляться при гастрите, воспалении желчного пузыря, слизистой пищевода или двенадцатиперстной кишки. Также изжога может быть вызвана тесной одеждой или туго затянутым ремнем, отметила Дюваль.
Врач-диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова ранее перечислила пять правил питания, которых стоит придерживаться при изжоге. Она рекомендует питаться небольшими порциями, не запивать еду напитками, избегать спиртного и не есть за четыре часа до сна. Также необходимо исключить из рациона вызывающие изжогу продукты: кофе, шоколад, мяту, помидоры, острое, жирные соусы и мясо.