Салат цезарь уже давно стал классикой ресторанного меню. Но зачем переплачивать, если его легко приготовить дома? Этот вариант с курицей, хрустящими сухариками и пикантной заправкой не только экономит деньги, но и радует вкусом. Готовьте сами — и удивляйте гостей или балуйте себя.
Ингредиенты
- Куриное филе — 150 г
- Белый хлеб — 2 ломтика
- Листья салата — 4–5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Горчица — по вкусу
- Кунжутные семечки — 2 щепотки
- Соль — по вкусу
Пищевая ценность на 100 г:
165 ккал | Белки — 17 г | Жиры — 6 г | Углеводы — 3 г
Как приготовить
Шаг 1. Отварите яйца вкрутую и подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2. Куриное филе нарежьте пластинами толщиной 5–6 мм и обжарьте на сковороде или гриле до золотистой корочки.
Шаг 3. Белый хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке или микроволновке до хруста.
Шаг 4. Помидор очистите и нарежьте дольками.
Шаг 5. Соберите салат: выложите на тарелку промытые листья салата, сверху распределите помидоры, сухарики, нарезанные яйца и кусочки курицы.
Шаг 6. Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Полейте ею салат и присыпьте кунжутом.
Этот цезарь можно подавать как закуску или как полноценное блюдо. Готовится просто, выглядит эффектно, а вкус точно не оставит никого равнодушным. Попробуйте — и ресторанная классика заиграет по-новому прямо у вас дома.
Мечтаете о вкусном торте, но нет времени на выпечку? Этот необычный десерт из пряников и черешни станет вашим спасителем!
