После тяжелого дня так не хочется стоять у плиты, но это не повод отказываться от вкусного ужина. Есть масса рецептов, которые спасут вас без лишних усилий.

Попробуйте гречневую лапшу соба с овощами: пока она заваривается кипятком, быстро обжарьте болгарский перец и морковь, добавьте соевый соус — и сытное блюдо готово. Любителям картошки понравится вариант из микроволновки: тонкие ломтики со специями и сыром приготовятся за 10 минут.

Мясоеды оценят куриные полоски с чесноком и имбирем — они жарятся буквально пять минут. А если под рукой есть замороженные овощи и креветки, получится азиатский микс с соусом терияки.

Вегетарианцам подойдет нутовый хумус: просто смешайте в блендере вареный нут с тахини и лимонным соком. Или соберите капрезе с моцареллой и помидорами — это и красиво, и вкусно.

Суп тоже может быть быстрым: бросьте в кипящий бульон пельмени с овощами — через 10 минут ароматное блюдо готово. А яйца всегда выручат — сделайте пышный омлет с сыром и шпинатом.

Главный секрет? Используйте то, что есть под рукой. Вчерашний рис станет основой для жареного варианта с овощами, а картофельное пюре легко превратить в котлеты. Ужин должен быть в радость, а не в тягость!

Ранее сообщалось, что попробовать чешский жареный сыр смажак можно, не посещая Чехию. Хотя традиционно его готовят из сыра гермелин, дома подойдут и доступные твердые сорта.