15 мая 2025 в 09:00

Быстрые слойки за 20 минут: лакомство с вишней и творожным сыром

Быстрые слойки с вишней из готового теста Фото: Создано ИИ/NEWS.ru

Идея для завтрака или десерта к чаю — хрустящие слойки с потрясающей начинкой из сливочного сыра и вишни. Все готовится на магазинном слоеном тесте — очень просто и быстро!

Список продуктов

Слоеное тесто — 1 пласт (примерно 250 г).
Сахарный песок — 1–2 ч. л.
Вишня без косточек (свежая или замороженная) — 100 г (можно заменить на джем).
Творожный сыр — 100 г.
Яйцо — 1 шт. (чтобы смазать булочки).

Простой рецепт

Готовое тесто разморозьте и раскатайте в пласт. Не раскатывайте слишком тонко. Нарежьте получившийся лист теста на квадратики.

Чтобы приготовить начинку, смешайте творожный сыр с сахаром. Если у вас есть вишня без косточек, используйте ее. Если ее нет — вмешайте в творожный сыр немного вишневого варенья или джема. Попробуйте начинку, чтобы не была слишком сладкой.

В центр каждого квадрата положите немного начинки и, если используете ягоды, несколько вишенок.

Сложите уголки теста и защипните. Смажьте яйцом.

Выпекайте при 200 градусах около 15 минут до румяной корочки.