Быстрые бутерброды с намазкой из тунца и яиц! Закуска на все случаи жизни! Эти сытные бутерброды с нежной, но пикантной намазкой из тунца станут идеальным перекусом для любителей рыбных блюд. Сочетание консервированного тунца, яиц, сыра и маринованного лука создает насыщенный вкус, который понравится всем без исключения.
Ингредиенты
- Консервированный тунец в масле — 1 банка (около 150 г)
- Яйца — 3 шт.
- Сыр (твердый или полутвердый) — 80 г
- Чеснок — по вкусу
- Укроп свежий — небольшой пучок
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт. (средний)
- Поджаренный хлеб — 10 ломтиков
Для маринада лука
- Вода — 150 мл
- Уксус 9% — 1,5 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л. (без горки)
- Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление
- Маринуем лук. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте воду, уксус, сахар и соль до полного растворения. Залейте лук маринадом, оставьте на 15–20 минут.
- Готовим намазку. Яйца отварите вкрутую (8–9 минут). Тунец разомните вилкой, удалив крупные кости при необходимости. Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс, укроп мелко порубите. В миске смешайте тунца, измельченные яйца, сыр, чеснок, укроп и майонез. Тщательно перемешайте до однородности.
- Собираем бутерброды. Лук откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости. На ломтики хлеба или тосты нанесите толстый слой тунцовой намазки. Сверху выложите маринованный лук.
Подавайте сразу же, украсив веточкой укропа!
Ранее мы делились рецептом намазки из печени трески «Дачная»! Насыщает надолго, готовится просто.
