Бутерброды с творожным сыром давно стали любимым завтраком или перекусом для многих. Но что если придать им необычный вкус и сделать настоящим гастрономическим открытием? Попробуйте пошаговый рецепт бутерброда с творожным сыром, свежей клубникой и ароматным базиликом.
Этот бутерброд — настоящая симфония вкусов: сладкий, соленый, сливочный и свежий. Простота приготовления и элегантность подачи делают его идеальным для любого случая. Приготовьте и убедитесь сами, что творожный сыр может раскрыться с неожиданной стороны!
Ингредиенты
На 2 порции:
- 2 ломтика хрустящего багета или цельнозернового хлеба
- 70 г творожного сыра (можно с легкой сливочной ноткой)
- 4-5 свежих крупных клубничек
- 4-5 листочков свежего базилика
- 1 ч. л. мёда
- Щепотка свежемолотого черного перца
- Щепотка морской соли
- Немного оливкового масла (по желанию)
Пошаговый рецепт
- Слегка поджарьте ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере до золотистой корочки. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, смажьте хлеб оливковым маслом перед жаркой.
- Равномерно распределите творожный сыр по поверхности каждого ломтика. Толщина слоя — по вашему вкусу, но не жалея, чтобы каждый ингредиент чувствовался.
- Промойте клубнику, обсушите её и нарежьте тонкими ломтиками. Разместите ломтики поверх слоя творожного сыра.
- На каждый бутерброд положите по несколько листочков свежего базилика. Лёгкое прикосновение зелени создаст яркий ароматный акцент.
- Сверху капните немного меда. Для пикантности добавьте щепотку свежемолотого черного перца и морской соли.
Советы по подаче
- Этот бутерброд отлично подойдет как к чашке утреннего кофе, так и к бокалу белого сухого вина в качестве лёгкой закуски.
- Для более насыщенного вкуса попробуйте заменить мед бальзамическим кремом.
Ранее мы поделились легким рецептом брускетты с кремом из рикотты и инжиром.
Читайте также:
Брускетта с кремом из авокадо и лука — рецепт оригинальной закуски
Пряный пирог «Зимняя сказка» — пошаговый рецепт новогоднего десерта
Классический салат из печени трески: новогодний хит с оригинальной подачей
Камамбер с помидорами в духовке и багетом: гурманское блюдо за пару минут
Запеченная айва с пряностями и медом — польза для здоровья в ноябре