Если вы ищете способ быстро приготовить брокколи так, чтобы продукт не был пресным, попробуйте этот рецепт. Всего 5 минут на сковороде — и у вас на столе ароматное нежное блюдо.
Продукты
- Дольки чеснока — 1 шт.
- Свежая или замороженная брокколи — 300 г
- Приправы
- Сливки 20–30% — 100 мл
- Тертый сыр
- Сливочное масло — 1 ч. л.
Рецепт
Разберите на соцветия брокколи, отварите 2–3 минутки или разморозьте. Кусочек масла растопите, обжарьте пропущенный через чеснокодавку чеснок. Положите на сковороду брокколи, влейте сливки, приправьте. Томите под крышкой 2 минуты. При желании посыпьте сыром.
- Подойдет и кокосовое молоко вместо сливок.
- Можно добавить немного мускатного ореха.
- Сыр лучше использовать твердый: пармезан, чеддер.
Попробуйте также: татарские пирожки беренге тэкэсе.
Читайте также:
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Как приготовить настоящий узбекский плов в казане: простой рецепт
4 отличные идеи завтрака из лаваша: сырные палочки, рулетики и треугольники
Лучшая каша для снижения холестерина: что есть, чтобы сохранить здоровье?
Сладкие гренки из батона: готовятся на скорую руку, сметаются за секунду
Рыба с рисом по-новому: готовим дома онигири с тунцом по простому рецепту