Трудно вообразить себе Новый год без салата оливье. Это блюдо стало символом праздника. Знакомый каждому рецепт появляется в новогодних фильмах, песнях, мемах и рекламных роликах. Предлагаем и в этот раз приготовить классический салат оливье с колбасой.
Для готовки вам понадобятся
- Вареная колбаска — 0,4 кг
- Отварная картошечка — 0,6 кг
- Отварные яйца — 3 шт.
- Отварная морковка — 0,2 кг
- Хрустящие соленые огурцы — 0,2 кг
- Лук — половина небольшой головки
- Банка зеленого горошка — 1 шт.
- Майонез — 70 г
Способ приготовления
- В этот Новый год предлагаем воспользоваться интересным лайфхаком. Чтобы не тратить много времени на измельчение овощей и яиц, купите ручную овощерезку. Она не только сократит время приготовления любимого блюда, но и поможет сделать кусочки одинаковыми.
- Овощерезкой надавливаем на овощи с двух сторон, чтобы получить кубики.
- Когда основная часть заготовок будет сделана, возьмите луковицу. Ее предлагаем нарезать ножом. Старайтесь сделать кусочки максимально маленькими.
- В большом салатнике смешайте все ингредиенты. Если есть желание, добавьте черный перец. Приятного аппетита!
Также советуем подать на праздничный стол новогодний пирог с апельсинами.
Читайте также:
Курица с брокколи в сливочном соусе: ужин для худеющих
Следите за развитием событий в нашем Телеграм-канале
Рецепт пышного омлета «Пуляр» на сковороде: готовим яйца по-французски
Рецепт классического яблочного штруделя из готового слоеного теста
Готовим нежный салат из крабовых палочек по классическому рецепту