Быстрые свертки — этот вариант завтрака выручает, когда нужно приготовить быстро, сытно и без лишних хлопот. Минимум ингредиентов, высокая доля белка и отличный вкус — идеальное начало дня. Такой завтрак удобно взять с собой, а готовится он всего за 15 минут.
Ингредиенты: тунец в собственном соку — 180 г, яйца — 3 шт., греческий йогурт — 2 ст. л., зелень (зеленый лук, листья салата, петрушка) — по вкусу, тортильи или лаваш — 2 шт., соус шрирача или кисло-сладкий — 1-2 ч. л.
Приготовление: яйца отварите всмятку или вкрутую, очистите и мелко нарежьте. Смешайте их с тунцом, предварительно слив лишнюю жидкость. Добавьте греческий йогурт и мелко нарезанную зелень, перемешайте до однородности. Лепешки слегка подогрейте на сухой сковороде по 20–30 секунд с каждой стороны. Выложите начинку, добавьте соус по вкусу, сверните рулетом и при желании слегка подрумяньте на сковороде. Получается простой, питательный и очень вкусный завтрак — отлично подойдет и для дома, и для перекуса на ходу.
Ранее мы делились рецептом из одного свежего или замороженного кабачка. Оладьи с сыром и чесноком обожает вся семья — быстро, ароматно и очень вкусно.
