Готовим обалденные банановые панкейки за пять минут! Они воздушные, нежные и без сахара — это идеальный завтрак. Эти воздушные блинчики готовятся из пяти простых ингредиентов и не требуют сложных манипуляций. Банановая сладость делает их вкусными даже без сиропа! Эти панкейки — спасение для утра, когда хочется чего-то вкусного и быстрого!
Ингредиенты (на 6–8 шт.):
- Спелый банан — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 ст. л. (можно заменить растительным)
- Мука — 5 ст. л. (пшеничная или овсяная)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление
1. Тесто. В блендер положите банан, яйцо, молоко, разрыхлитель и муку. Взбейте до гладкости (если нет блендера, разомните банан вилкой и смешайте с остальным).
2. Жарка. Разогрейте сухую антипригарную сковороду на среднем огне. Выливайте тесто порциями (по 1,5 ст. л.), формируя кружки. Жарьте 1,5–2 минуты до пузырьков, затем переверните и доведите до золотистости.
Ранее мы делились рецептом шокоблинов с творожной начинкой. Это простой рецепт похудательной вкусняшки!