Хотите превратить обычные блины в шедевр? Этот рецепт начинки — проще не придумаешь!
Всего три ингредиента, пять минут — и вы получите нежнейшую начинку с ностальгическим вкусом. Она напоминает детство, когда бабушка удивляла нас своими кулинарными фокусами.
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 1/4 ч. л. соли.
Приготовление:
- Растопите масло на среднем огне.
- Взбейте яйца с солью и влейте в масло.
- Постоянно помешивая, прогрейте до загустения (не пересушите!).
Готовая начинка — воздушная, маслянистая, с идеальным балансом вкуса. Намазывайте на горячие блины и наслаждайтесь! Проверено: после первой пробы этот рецепт поселится в вашей кулинарной книге навсегда.
Ранее сообщалось, что картофельная запеканка с чесноком и сыром — это аппетитное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится быстро.
