Более 150 жителей России отравились красной консервированной фасолью, сообщает Telegram-канал Baza. По данным канала, именно в этом продукте образовался ботулотоксин, который вызвал у пострадавших ботулизм.
По информации канала, консервированную фасоль добавляли в салаты, однако пока неизвестно, были ли нарушены нормы хранения продукта или сырье сразу было некачественным. Салат «Лобио с фасолью» продавала «Кухня на районе» в Москве, Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани.
Кроме того, по делу об отравлении задержали основателя «Кухни на районе» Антона Лозина, руководителя отдела качества, а также генерального директора компании «Савон-К» Анатолия Шина. Их подозревают в производстве и сбыте продукции, не отвечающей требованиям безопасности. Именно «Савон-К» была одним из поставщиков фасоли «Кухни на районе».
Адвокат Вадим Багатурия ранее заявил, что генеральному директору «Кухни на районе», коммерческому директору и руководителю отдела качества может грозить до шести лет лишения свободы, если они будут признаны виновными по делу о массовом отравлении россиян. Эксперт подчеркнул, что их также могут обязать компенсировать пострадавшим моральный вред и издержки на лечение.