Диетологи назвали десять продуктов для продления молодости

Естественный процесс старения организма можно замедлить, изменив рацион питания. Чтобы минимизировать негативные последствия, следует начать употреблять десять продуктов, которые «бросают вызов времени», передаёт Milliyet.

Первым в списке диетологов идёт грецкий орех, богатый полиненасыщенными жирами. Содержание жирных кислот омега-3 в нём настолько высоко, что 1/4 стакана грецких орехов обеспечивает около 113% суточной нормы жирных кислот, которые помогают регулировать уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ещё одним источником омега-3 является лосось. Его противовоспалительные свойства и высокое содержание белка помогают защитить кожу от старения. Кроме того, рыба богата витаминами D и E, продлевающими молодость.

Уменьшению морщин способствует также оливковое масло, которое к тому же придаёт коже ровный тон и оказывает противовоспалительное действие. Содержащийся в нём витамин А защищает кожу от свободных радикалов, а витамин Е способствует восстановлению и регенерации кожи.

Далее в списке — черника, которая за счёт высокой концентрации проантоцианов и антоцианов обладает мощной антиоксидантной активностью. Антиоксиданты помогают восстанавливать возрастные окислительные повреждения, вызванные свободными радикалами.

В свою очередь источником лютеина и зеаксантина служит шпинат. Эти антиоксиданты способны значительно уменьшить ухудшение умственных функций, проблемы со зрением и дегенерацию костей.

В борьбе со старением помогает и режим питания, богатый помидорами. В их составе присутствует ликопин, который обладает целым спектром антивозрастных свойств — спасает от сухости кожи и морщин, а благодаря коллагену сохраняет эластичность и силу кожи.

Не менее полезен и красный сладкий перец, который, помимо высокого содержания витамина С, является источником мощных антиоксидантов — каротиноидов.

Брокколи, как и другие крестоцветные овощи, может значительно замедлить процесс старения, поскольку содержит высокий уровень антиоксидантов и питательных веществ. Этот суперпродукт содержит соединения сульфорафана и индола, которые помогают защитить клетки от повреждения и снизить риск проявления онкологических заболеваний.

На страже молодости стоит и зелёный чай. Диетологи рекомендуют выпивать одну-две чашки в день, чтобы оттянуть период образования морщин и тёмных пятен на коже. Напиток также помогает защититься от рака кожи.

Не лишним будет включить в рацион умеренное количество тёмного шоколада с содержанием какао не менее 70%. В его составе есть флавонолы, которые стимулируют расслабление кровеносных сосудов, делая их молодыми и эластичными.

Ранее молекулярный биолог Максим Скулачев назвал основные причины преждевременного старения организма. По его словам, старость ускоряют неправильное питание и гиподинамия — ограничение двигательной активности.