Безопасная доза вишни и черешни — до 300 граммов продукта, рассказала «Газете.Ru» эндокринолог Скандинавского центра здоровья Екатерина Сахнова. Она отметила, что в разрешенных количествах продукт полезен — содержащиеся в ягодах антоцианы снижают воспаление, мелатонин помогает заснуть, а калий полезен для давления.
Безопасная разовая порция — 200–300 граммов, суточная — до 400. Примерно полтора стакана. Большие объемы — 800 граммов — дают неприятности с желудком и кишечником, — рассказала Сахнова.
Эндокринолог подчеркнула, что переедание может привести к диарее и метеоризму. По ее словам, сочетание кислот и сахара также повышает риск кариеса.
Ранее нутрициолог Анна Бражникова рассказала, что для выбора хорошей клубники стоит обратить внимание на ее хвостики. По словам специалиста, пластиковый вид ягод и отсутствие яркого запаха также должны насторожить покупателя.
