Сахар можно заменить на более безопасные альтернативы — стевию или трегалозу, посоветовал в беседе с aif.ru диетолог Антон Поляков. Он напомнил, что с этим популярным продуктом следует быть осторожными людям с избыточным весом и ожирением.
Сахар в любом виде может наносить огромный вред здоровью, если им злоупотреблять. Могут возникнуть проблемы с эмалью зубов, не исключены скачки сахара в крови, есть риск развития диабета и изменения микробиомного профиля кишечника. [Заменить этот продукт можно] либо сахарозаменителем, например стевией, либо грибным сахаром — трегалозой. Это относительно безопасные варианты, — порекомендовал Поляков.
По его мнению, лучше всего употреблять исключительно натуральные виды сахара. Например, природной и полезной сладостью могут стать фрукты и ягоды.
Ранее невролог-рефлексотерапевт Миляуша Мамадалиева предупредила, что фастфуд и сладости негативно влияют на работу мозга. Она отметила, что наиболее опасными компонентами являются сахар и рафинированные углеводы.
