Многие американцы, ведущие городской образ жизни, привыкли к определенному вкусу молока в тетрапаках — именно поэтому натуральный напиток из России вызывает у них такое недоумение, заявила 360.ru диетолог Елена Соломатина. По ее словам, на восприятие продукта влияет ряд факторов, в том числе место жительства и особенности рациона.
Если американец вырос на ферме или рядом, привык к вкусу фермерского молока, это одна история. Если вырос в городе и покупает молоко в тетрапаках, у него другой вкус. Кроме того, в Америке много национальностей. У индусов молоко потрясающее, в основном натуральное, а американцы из Азии практически не пьют молоко, и там оно чаще порошковое, — объяснила Соломатина.
Ранее биохимик Анна Дивинская заявила, что употребление чая или кофе во время еды снижает усвоение железа на 40–60%. По ее словам, дефицитом этого микроэлемента страдает каждая третья женщина детородного возраста в мире.
