Яичница в батоне с ветчиной и сыром — чумовой завтрак за 20 минут! Этот рецепт покорит вас простотой и насыщенным вкусом. Хрустящая хлебная корочка, нежная яичная начинка с ветчиной и расплавленным сыром — настоящий кулинарный шедевр!
Ингредиенты
- Батон или чиабатта — 1 шт.
- Яйца — 10 шт.
- Ветчина/колбаса — 100–150 г
- Сыр — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
- Паприка — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Срежьте верхушку хлеба и удалите часть мякиша, оставив стенки толщиной 1–1,5 см. Яйца взболтайте с солью, влейте внутрь половину яиц, посолите и присыпьте паприкой. Добавьте кусочки ветчины и сливочного масла.
- Вбейте оставшиеся яйца, слегка посолите, приправьте паприкой и выложите ещё немного ветчины. Посыпьте тёртым сыром.
- Запекайте 30 минут при 180 °C до золотистой корочки.
Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили блинчики «Налистники» без муки и с творогом! Воздушные и тают во рту.
