26 июня 2025 в 20:00

Все о лотках для еды: упаковка мясных, овощных и кондитерских изделий

Фото: Shutterstock/FOTODOM

Erid: 2W5zFGXDB36

Как картонные лотки стали незаменимыми в пищевой промышленности

Еда — продукт, к которому потребитель предъявляет повышенные требования: и к качеству, и к безопасности, и к внешнему виду. Поэтому упаковка здесь играет не просто вспомогательную роль, а становится полноправной частью пищевой логистики. Особенно важны в этом контексте гофролотки — прочные, легкие и экологичные упаковочные решения, которые успешно используются при транспортировке и хранении мясной, овощной и кондитерской продукции.

О том, чем отличаются виды лотков, какие из них подходят для тех или иных товаров и какие требования сегодня предъявляют к упаковке производители и ретейл, — в нашем материале.

Почему именно гофролоток?

Гофрокартон в последние годы стал главным «упаковочным героем» для пищевой промышленности. Это не случайно: он сочетает в себе прочность и легкость, прекрасно справляется с ударными нагрузками, устойчив к перепадам температур и, что особенно важно в современных реалиях, экологичен.

Кроме того, картонные лотки:

  • изготавливаются из возобновляемых материалов;
  • легко утилизируются;
  • могут быть персонализированы — от логотипов до брендированных принтов;
  • дешевле пластика при массовом производстве.

Лотки для мяса: чистота, прочность, транспортная устойчивость

Упаковка мяса — задача не из простых. Продукт скоропортящийся, часто упаковывается в охлажденном или замороженном виде, требует соблюдения температурных условий и полной герметичности первичной упаковки. Но вторичная упаковка — транспортный лоток — должна быть максимально прочной, чтобы выдержать вес, влагу и быть устойчивой к деформации.

Компания «КартонУпак» предлагает усиленные мясные лотки из многослойного гофрокартона. Такие лотки часто идут с усиленным дном, вентиляционными отверстиями и специальной конструкцией стенок, которые позволяют штабелировать продукцию, не повреждая содержимое.

Фото: Shutterstock/FOTODOM

Важно отметить, что лотки разрабатываются с учетом размеров стандартных холодильных стеллажей и европоддонов, что упрощает логистику.

Овощи и фрукты: вентиляция и защита

Свежие плоды — продукт капризный. Им важна не только защита от повреждений, но и воздухообмен. Именно поэтому производители овощной упаковки делают ставку на перфорированные лотки из гофрокартона.

В овощных и фруктовых лотках от «КартонУпак» предусмотрены:

  • боковые вентиляционные отверстия;
  • нескользящая внутренняя поверхность;
  • возможность автоматизированной сборки на линии.

Эти упаковки подойдут как для фасованных помидоров, так и для яблок, кабачков или ягод в пластиковой ванне.

Важный плюс — эстетика. Благодаря возможности брендирования лотки становятся продолжением фирменного стиля агропроизводителя или магазина.

Сладкая упаковка: для кондитерских изделий

Для тортов, пирожных и другой сладкой продукции главное — это устойчивость при транспортировке и привлекательная подача. Кондитерские лотки часто используют в кафе, пекарнях, на фабриках и в торговых сетях.

Особенности:

  • низкие бортики;
  • белое или ламинированное покрытие;
  • возможность печати снаружи и внутри.

«КартонУпак» производит лотки, идеально подходящие как для индивидуальной упаковки тортов, так и для упаковки сразу нескольких коробок в торговой партии. Благодаря прочной конструкции они не прогибаются и не рвутся при штабелировании.

Индивидуальный подход: упаковка под заказ

Каждое пищевое предприятие сталкивается с уникальными задачами. Кто-то нуждается в нестандартной форме, кто-то — в особой прочности или влагостойкости. В «КартонУпак» можно заказать индивидуальную разработку лотков под размеры продукции, особенности логистики и даже визуальные предпочтения бренда.

Кроме лотков компания предлагает и сопутствующие материалы: пленку, стрейч, ленты, поддоны — все, чтобы собрать заказ в единую, надежную систему.

Кроме прочих достоинств, гофролотки удобны для автоматизированных линий упаковки и маркировки. Их конструкция адаптирована под современное оборудование, что позволяет ускорить процессы фасовки, сократить издержки и минимизировать ручной труд на производстве.

Итоги

Упаковка — это не просто коробка, а важнейшая часть продовольственного пути от производителя до потребителя. Гофролотки от «КартонУпак» — это ответ на вызовы современной пищевой индустрии: надежные, экологичные, удобные и универсальные.

Если вы работаете с продуктами питания и ищете упаковку, которая работает так же хорошо, как и ваш продукт, — самое время обратить внимание на картонные лотки. Возможно, это будет не просто тарой, а конкурентным преимуществом.

РЕКЛАМА

ООО «КартонУпак» , ИНН 5050125822