Этот клубничный джем без загустителей — настоящее летнее чудо! Густой, ароматный и невероятно вкусный, он сохраняет всю сладость и пользу свежих ягод. А готовится он всего из трех простых ингредиентов — попробуйте, и вы больше не захотите магазинных вариантов!
Ингредиенты:
- клубника — 4 кг;
- сахар — 1,2 кг;
- лимонный сок — из 2 крупных лимонов.
Приготовление:
- Клубнику нарежьте кубиками, засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут.
- Добавьте лимонный сок и варите 50 минут, постепенно уменьшая огонь.
- Готовность проверьте каплей на тарелке — если не растекается, джем готов!
Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.
