Беру батон, сыр и чеснок — и запекаю в сырно-чесночной «шубе». Это гениально просто: минимум ингредиентов, никаких сложных манипуляций, а результат — хрустящий снаружи, нежный внутри батон с ароматной сырной корочкой. Получается обалденная вкуснятина: вкуснее и нежнее, чем с колбасой, идеально на перекус или к супу.
Для приготовления вам понадобится: 1 батон, 200 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла, пучок зелени, соль и перец по вкусу. Сыр натрите на крупной терке, чеснок пропустите через пресс, зелень измельчите. Масло размягчите и смешайте с сыром, чесноком, зеленью, солью и перцем. Батон надрежьте по диагонали, не дорезая до конца, и в каждый надрез положите сырную массу. Заверните батон в фольгу и запекайте при 180 °C 15 минут, затем разверните и пеките еще 5 минут до румяной корочки.
