Ищете простой, вкусный и недорогой десерт? Финиковая колбаска — идеальный выбор! Это лакомство вкуснее сникерса и подходит для постного питания и тех, кто следит за фигурой. Сочетание сухофруктов, орехов и специй делает его не только полезным, но и невероятно ароматным.
Ингредиенты:
- финики (без косточек) — 250 г;
- курага — 250 г;
- кунжут — 100 г;
- семечки подсолнуха — 50 г;
- грецкие орехи — 150 г;
- цедра апельсина — 1 шт.;
- корица — 1 щепотка;
- кардамон — 1 щепотка.
Приготовление:
1. Пропустите финики и курагу через мясорубку.
2. Орехи и половину кунжута обжарьте на противне до золотистого цвета. Добавьте их к финиковой массе вместе с цедрой апельсина, корицей и кардамоном. Тщательно перемешайте.
3. Сформируйте из массы две колбаски и обваляйте их в оставшемся кунжуте.
4. Заверните колбаски в пищевую пленку и уберите в холодильник на 2–3 часа. Приятного аппетита!
Ранее мы предлагали приготовить низкокалорийную вкусняшку — клубничный ПП-рулет. Всего 130 ккал на 100 граммов!