Беру сельдь, творожный сыр и зелень — и готовлю намазку прямо на кухне. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для завтрака, перекуса или праздничного стола. Рецепт настолько необычный, что удивляет с первого раза: минимум ингредиентов, никакой термической обработки — и при этом намазка получается такой ароматной, что исчезает со стола мгновенно.
Получается обалденная вкуснятина: нежная, сливочная паста с солоноватой сельдью и свежей зеленью. Намазка вкуснее магазинных паштетов, ароматнее колбасы и исчезает быстрее, чем успеваешь сказать «еще бутерброд».
Для приготовления вам понадобится: 200 г филе сельди, 150 г творожного сыра, пучок зелени, 1 ст. л. лимонного сока, соль, перец. Сельдь нарежьте и пробейте блендером вместе с творожным сыром, лимонным соком, солью и перцем до однородности. Добавьте измельченную зелень и перемешайте. Подавайте на подсушенном хлебе. Приятного аппетита!
