Осенняя посадка чеснока — залог рекордного урожая крупных и ароматных головок. Секрет успеха в том, что до зимних морозов зубки успевают укорениться, а весной сразу трогаются в рост, используя влагу от таяния снега. Для посадки выбирайте крупные, здоровые зубки без повреждений — именно от их размера зависит будущий урожай.
Подготовьте грядку за 2–3 недели до посадки: перекопайте на штык лопаты, внесите перегной (5–6 кг на м²) и древесную золу (стакан на м²). Чеснок сажайте в конце сентября — октябре, когда температура почвы опустится до +10–12 °C. Глубина посадки — 5–7 см, расстояние между зубками 10–15 см, между рядами 20–25 см.
После посадки замульчируйте грядку торфом или компостом слоем 3–5 см — это защитит чеснок от вымерзания и весенних сорняков. Ранней весной, как только сойдет снег, подкормите посадки азотным удобрением (мочевиной или коровяком). Дальнейший уход прост: рыхление, прополка и полив в засуху.
Убирайте чеснок, когда нижние листья пожелтеют, а головки сформируют четкие зубки. Такой подход гарантирует крупные, плотные головки с насыщенным вкусом и ароматом, которые будут храниться до следующего урожая!
Ранее сообщалось, как быстро оживить сад после заморозков.
