Купленная зелень нередко начинает вянуть уже через несколько дней. Но есть простой домашний способ, который помогает вернуть ей свежий вид и продлить срок использования без лишних затрат.
Приготовьте слабый раствор из чистой воды и небольшого количества уксусной кислоты. Опустите в него укроп, петрушку, салат или другую зелень на несколько часов. Затем тщательно промойте под проточной водой и полностью обсушите на полотенце или бумажных салфетках. Если спустя время зелень снова начнет увядать, высушите ее до полного удаления влаги и измельчите. Получится ароматная домашняя приправа, которую удобно хранить в небольшой стеклянной банке.
Автор Марина Макарова уже попробовала этот лайфхак и убедилась, что зелень после такой процедуры выглядит гораздо свежее. Она также советует хранить свежие пучки в холодильнике только сухими — так они дольше сохраняют аромат, цвет и упругость.
Ранее сообщалось: когда черешня начинает созревать, скворцы быстро находят лакомство и могут оставить садовода почти без урожая. Старые диски, тряпки и пугала помогают ненадолго, поэтому многие дачники ищут более надежные способы защиты.
