Творожный омлет «Протеиновый заряд»! Идеальный завтрак для тех, кто следит за питанием! Этот воздушный омлет с творогом готовится за 10 минут и дарит чувство сытости на весь день. На 100 граммов всего 125 калорий.
Ингредиенты (на 2 порции)
- Творог 5% — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — щепотка
- Перец черный — по вкусу
- Молоко — 20 мл
- Зелень свежая/сушеная — 1 ст. л.
Приготовление
- В миске смешайте творог с яйцами и молоком до однородной массы. Добавьте соль, перец и мелко рубленую зелень.
- Вылейте смесь на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Готовьте на медленном огне 7–10 минут под крышкой.
Секреты пышности: используйте творог комнатной температуры, не перемешивайте омлет во время готовки.
Варианты подачи: с овощным салатом, со сметаной и зеленью, в лаваше как полезное буррито.
Ранее мы готовили яичницу в булочках с сыром! Вкусный и питательный завтрак за 10 минут.