Три ингредиента, а вкус на миллион! Пастила из клубники — покорит всех! Если хотите натуральный и вкусный десерт без лишнего сахара, попробуйте домашнюю пастилу из клубники. Это идеальный способ сохранить летние ягоды в удобном формате — сладко, полезно и очень просто. Всего два ингредиента и немного терпения — и у вас готово натуральное фруктовое лакомство.
Ингредиенты
- Клубника — 750 г
- Мёд — 3 ст. л.
- Кокосовая стружка — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 100 °С и застелите противень силиконовым ковриком или пергаментом. Удалите плодоножки с клубники, крупно нарежьте ягоды и смешайте с мёдом. Измельчите клубничную смесь блендером до однородного пюре. Вылейте пюре на противень и ровным слоем распределите лопаткой.
- Сушите пастилу 4–5 часов до плотности, посыпьте кокосовой стружкой, затем остудите. Нарежьте на полоски и сверните в аккуратные рулетики.
Ранее мы готовили простой рецепт десерта из ряженки! Желешка, которая покорит всех.
