Тартинки с сельдью и морской капустой! Чумовая закуска за 15 минут

Тартинки с сельдью и морской капустой. Чумовая закуска за 15 минут — сочетание нежной сельди, хрустящего хлеба и полезных морских водорослей!

Ингредиенты (на 10–12 тартинок)

• Чёрный хлеб (бородинский/ржаной) — 1/2 буханки
• Филе слабосолёной сельди — 1 шт.
• Яйца — 3 шт. (сваренные вкрутую)
• Зелёный лук — 50 г
• Морская капуста (маринованная) — 70 г
• Укроп — 1/2 пучка
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Майонез / греческий йогурт — 2 ст. л.

Приготовление

1. Основа: нарежьте хлеб ломтиками. При желании подрумяньте на сухой сковороде 2 минуты.
2. Начинка: яйца натрите на крупной тёрке. Мелко порубите лук и укроп. Смешайте яйца, зелень, морскую капусту, майонез и лимонный сок.
3. Сборка: намажьте хлеб яичной массой. Сверху выложите кусочек сельди (предварительно промокните салфеткой от лишней влаги). Украсьте веточкой укропа и зёрнами граната (по желанию).

Ранее мы делились рецептом засолки сельди. Готовим рыбку по-голландски: маринуем с секретами.